Supplementen, zin of waanzin?3

​Je bent niet wat je eet, je bent wat je verteert

Het is de grootste reden voor het ontstaan van tekorten aan voedingsstoffen. Miljoenen mensen in Nederland slikken cholesterol-, maagzuurremmers of andere medicijnen. Bovendien zijn spijsverteringsklachten (als chronische obstipatie of diarree, alvleesklierzwakte-, lever & gal problemen of een lekke darm) voor velen een dagelijks ongemak. Dan is het niet zo raar dat er heel wat oorzaken zijn die zorgen dat we de voedingsstoffen uit voedsel niet goed worden afgebroken, laat staan worden opgenomen in onze bloedbaan. Alleen goed verteerd voedsel (waar zowel maag, darmen, alvleesklier, lever en gal een vitale rol in spelen) kan in een goed werkende darmen worden opgenomen. Eet in elk geval zo dat je je spijsvertering optimaal in de watten legt. Lees ook eens dit geweldig informatieve boek, De Poepdokter, gezond van mond tot kont.

Kaf onder het koren als het om supplementen gaat

Er is behoorlijk wat kaf onder het koren als het om supplementen gaat. Meestal is goedkoop ook duurkoop. Goedkope supplementen bevatten vaak anorganische mineralen die slecht opneembaar zijn (bijvoorbeeld carbonaten, fosfaten en oxides) en soms synthetische vormen van vitamine D en E. Ook kloppen belangrijke verhoudingen tussen stoffen lang niet altijd bij goedkope merken. Laat je goed adviseren als je zelf de etiketten niet goed kunt interpreteren en kies altijd voor een gedegen merk. Kies ook voor een supplement dat vitamine B6 in de P-5-P vorm bevat. De Pyridoxine-vorm (die in veel (goedkopere) supplementen wordt gebruikt) lijkt de neurologische bijwerkingen te verklaren die het gevolg kunnen zijn van hoge vitamine B6 suppletie.

Contra-indicaties en interacties

Soms zijn er contra-indicaties die niet bekend zijn bij degene die de supplementen slikt. Elke dag Echinacea innemen als je een auto-immuunaandoening hebt is niet aan te raden. Ook ontmoet ik mensen die al veel medicijnen gebruiken, die voedingssupplementen (zeker kruidenpreparaten) en medicijnen tegelijk innemen of met te weinig tijd tussen medicijn en supplement. Dit kan tot, op zijn zachtst gezegd, voor vervelende consequenties zorgen. (zie mijn blog "Medicijnen en interacties") Wees daarom goed geïnformeerd als je kruidenpreparaten/supplementen wilt gebruiken, En zeker als je ook medicijnen gebruikt of een ernstige ziekte hebt. Zie ook dan de bovengenoemde link.

Balans nog schever

Soms trek je de balans nog schever. Hoge doseringen calcium gaan slikken, terwijl je op zo'n moment een magnesiumtekort hebt, trekt de balans nog schever: calcium en magnesium moeten altijd met elkaar in evenwicht zijn. Dit geldt bijvoorbeeld ook voor het slikken van extra vitamine B12 als je een tekort aan foliumzuur hebt. Ook hier wordt de balans dan nog schever getrokken. Dit risico loop je overigens niet met een multivitaminen. Het gaat puur om hoge doseringen van 1 stof als je niet weet of je daaraan een tekort hebt. Meten is weten, laat de huisarts een bloedonderzoek doen zodat je weet hoe het ervoor staat. Er zijn mensen die een hoog gedoseerd ijzersupplement slikken, terwijl ze geen tekort aan ijzer hebben. Of te lang een hoog gedoseerd antioxidanten complex: vrije radicalen zijn bij een overmaat schadelijk, niet bij normale gehaltes. Teveel antioxidanten slikken kan zo averechts werken.

Ongezonder gaan eten

Er zijn mensen die zeggen dat ze wat ongezonder gaan eten, omdat ze menen dat ze hun behoefte aan voedingsstoffen wel aanvullen met een multivitaminen. Ik denk dat dat niet zo is, een supplement kan nooit of te nimmer echte voeding vervangen. Voeding bestaat uit heel veel meer dan uit de stoffen die supplementen bevatten, hoe goed het ook kan zijn om toch voedingsstoffen aan te vullen met een supplement. Zonder gezond voedsel als basis hebben supplementen mijns inziens weinig tot geen toegevoegde waarde.

Overdaad schaadt

Sommige mensen gebruiken potten vol supplementen omdat

• ze ergens een keer iets gelezen hebben;
• ze hebben gehoord dat het bij een familielid goed werkte;
• ze hopen dat nog een extra supplement hun klachten wel zal verhelpen;
• ze denken "baat het niet, dan schaadt het niet".

Helaas geldt hier hetzelfde als bij eenzijdig voedsel; overdaad schaadt. Ga liever met een deskundige op zoek naar een paar gerichte supplementen dan lukraak van alles te gaan gebruiken.

Schakel altijd tijdig professionele hulp in als gezonde voeding, gezond bewegen, voldoende ontspanning en supplementen geen duidelijke verbetering brengen in je situatie.